Аграрии Нижегородской области займутся бизнесом для выращивания грибов
Как сообщил журналистам глава сельскохозяйственных ресурсов Нижегородской области Алексей Морозов, в одном из районов области будет открыт завод по переработке органических отходов животного происхождения и производству брикетов, предназначенных для выращивания съедобных грибов.
По словам Алексея Морозова, данное аграрное направление является инновационным для этого региона.
Грибная ферма. Источник: http://dezhur.com Автор фото: Елена Малкова
Вся документация готова, работа над проектом завершена. В середине июня планируется подписать соглашение с главным спонсором.
По прогнозам Алексея Морозова, продукция будет пользоваться спросом. Это первое крупное российское производство в этой отрасли и у него пока нет конкурентов.