В Нижегородской области нашли мясо с антибиотиками

В Нижегородской области было обнаружено мясо с содержанием антибиотиков. Об этом сообщает пресс-служба Всероссийского научно-исследовательского института зоогигиены и экологии животных.

Пробы были взяты в рамках проведения мониторинга качества продуктов питания с 29 мая по 3 июня. 

Исследования мяса выявили наличие остаточного количества окситетрациклина. Этот антибиотик обладает широким спектром антимикробного действия. Однако некоторые бактерии развили к нему устойчивость. 

При систематическом потреблении людьми данный препарат может перестать быть эффективным при борьбе с инфекциями. Полученная информация передана в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия соответствующих мер.